ป้ายกำกับ:, ,

สาคูเปียก ขนมไทยแสนอร่อยที่หอมกลุ่นไปด้วยกลิ่นกระทิ

สาคูเปียก ขนมไทยแสนอร่อยที่หอมกลุ่นไปด้วยกลิ่นกระทิ

สาคูเปียก ถือเป็นขนมไทยที่คนไทยให้ความนิยมเพราะมีรสชาติหวานหอมทานง่าย เเละมีความอร่อยอีกด้วย
โดยในวันนี้เราจะนำสูตรและวิธีทำมาฝากให้ลองทำกัน ซึ่งบอกเลยว่าไม่อยากเลยสามารถทำได้ด้วยตัวเองที่้บ้านได้เลย

วัตถุดิบ

สาคูเม็ดเล็ก 1/2 ถ้วย

น้ำ 2 ถ้วย

เมล็ดข้าวโพด 1/2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย

กะทิสำเร็จรูป 1/2 ถ้วย

เกลือป่น เล็กน้อยสำหรับปรุงรส

ขั้นตอนการทำ

1. ล้างสาคูในน้ำให้สะอาด เตรียมไว้

2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เม็ดสาคูลงต้มจนสุก และใส จากนั้นใส่เมล็ดข้าวโพด และน้ำตาลทราย ต้มต่อจนเดือด ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้

3. ใส่กะทิลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟอ่อน เติมเกลือป่นเล็กน้อย ต้มจนเดือด และข้น จากนั้นตักหยอดหน้าสาคูเปียกที่เตรียมไว้ พร้อมรับประทาน

Continue Reading