ป้ายกำกับ:

กระท้อนลอยแก้ว เมนูขนมใส่น้ำแข็ง สูตรขนมไทยคลายร้อนเย็นชื่นใจทุกคำ

กระท้อนลอยแก้ว  เมนูขนมใส่น้ำแข็ง สูตรขนมไทยคลายร้อนเย็นชื่นใจทุกคำ

กระท้อนลอยแก้ว   กระท้อนซื้อมาหลายลูกแบ่งมาทำกระท้อนลอยแก้วกันเถอะ

กระท้อนลอยแก้ว ริ่มจากปอกเปลือกกระท้อนหั่นเอาแต่เนื้อ ตักน้ำเชื่อมมะตูมราดลงไป

ส่วนผสม กระท้อนลอยแก้ว

• กระท้อน 3 ลูก
• น้ำตาลทราย 250 กรัม
• มะตูมชนิดผง 250 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำเปล่า 750 มิลลิลิตร
• เกลือสมุทร เล็กน้อย
• น้ำผสมเกลือ (สำหรับแช่กระท้อนไม่ให้ดำ)

กระท้อนลอยแก้ว

วิธีทำกระท้อนลอยแก้ว

1. ปอกเปลือกกระท้อนแล้วคว้านเอาเมล็ดออกให้เหลือแต่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นำลงแช่ในน้ำเกลือ เตรียมไว้
2. เติมน้ำเปล่า น้ำตาลทราย มะตูมผง และเกลือลงในหม้อ ต้มจนเดือดi99bet ใส่เนื้อกระท้อนลงต้ม ประมาณ 10 วินาที ตักขึ้นใส่ชาม เติมน้ำแข็ง

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/…

Continue Reading