วุ้นเม็ดแมงลัก ขนมหวานหลายสีหวานละมุนบดกรุบชิ้นพอคำ

วุ้นเม็ดแมงลัก

ล้างปากกับเมนู วุ้นเม็ดแมงลัก ขนมหวาน สีงามจากน้ำหวานกลิ่นหอมหวน เอาแช่เย็นไว้รับประทานฟินๆหลังมื้อของกินหรือจะรับประทานเพิ่มความมีชีวิตชีวาก็ตามสบาย

จากที่เคยทำวุ้นน้ำหวานหลายสีสัน รับประทานอร่อยแต่ว่าไม่มีประโยชน์เท่าไร ทดลองเปลี่ยนร่างทำเป็นวุ้นแมงลัก เพิ่มคุณค่าหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีการทำวุ้นเม็ดแมงลัก ใส่น้ำหวานสีตามถูกใจ เพิ่มผงวุ้นลงไปคนผสมจนถึงเข้ากัน แล้วก็เทใส่พิมพ์งามๆคอยจนถึงเซตตัว

ส่วนประกอบ วุ้นเม็ดแมงลัก

• ผงวุ้น 2 ช้อนชา
• น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง (สำหรับผสมทำตัววุ้น)
• น้ำหวานเข้มข้น (เลือกตามถูกใจ) 2 ถ้วยตวง
• เม็ดแมงลัก 1-2 ช้อนโต๊ะ
• พิมพ์วุ้น

วิธีการทำวุ้นเม็ดแมงลัก

1. แช่เม็ดแมงลักในน้ำเปล่าจนกระทั่งพอง จัดเตรียมไว้
2. ต้มน้ำจนถึงเดือดแล้วใส่ผงวุ้นลงไปต้มจนถึงละลาย ชูลงจากเตา พักไว้สักประเดี๋ยวพอให้คลายความร้อน
3. ใส่น้ำหวานตามถูกใจลงไปคนผสมเข้าด้วยกันไปเรื่อยๆจนกว่าจะเข้ากัน และก็ตามด้วยเม็ดแมงลักที่แช่น้ำไว้แล้วตักใส่พิมพ์ นำไปแช่เย็นกระทั่งวุ้นเซตตัว

จบไปแล้วสำหรับเมนูวุ้นเม็ดแมงลักเหมาะสมรับประทานเล่นเพิ่มความมีชีวิตชีวา หรือคนใดกันแน่จะรับประทานทิ้งท้ายของคาวก็ได้ ยิ่งแช่เย็นยิ่งอร่อยสดชื่น จัดสักนิดสักหน่อยเหอะเพื่อนฝูง

 

แหล่งที่มา.. https://cooking.kapook.com/view186364.html

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *