เงาะลอยแก้ว

วิธีทำเงาะลอยแก้ว

วิธีทำเงาะลอยแก้ว เมนูของหวานดับร้อนสุดอร่อย เหมาะสำหรับอากาศบ้านเราเป็นอย่างมาก
เเละวันนี้เราจะพาทุกคนไปดู วิธีการทำง่าย ๆได้ด้วยตัวเอง หากพร้อมเเล้วไปดูกันเลย

ส่วนผสม

• เนื้อเงาะ (ปอกเปลือกคว้านเม็ดออก)
• น้ำเปล่า 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 300 กรัม

ขั้นตอนการทำ

1. นำเงาะมาคว้านเม็ดออก หรือหั่นเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ นำไปล้างให้สะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดเป็นไฟอ่อนแล้วใส่น้ำตาลทรายลงไปเคี่ยวจนน้ำตาลทรายละลาย
3. ใส่เนื้อเงาะลงไปรอให้น้ำเชื่อมเดือดอีกครั้ง ปิดไฟแล้วพักไว้จนเย็น ก่อนเสิร์ฟพร้อมน้ำแข็ง

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *