ขนมปังคาราเมล ขนมหวาน ขนมอบกรอบน่ารักทำง่ายไม่ใส่เนย

ขนมปังคาราเมล

ขนมปังคาราเมล  เอาใจลูกค้าสายฟรุ้งฟริ้งกันด้วยเมนูขนมปังกรอบคาราเมล

ขนมปังคาราเมล จุดเด่นคือ ขนมปังกรอบกดเป็นรูปเป็ดน้อยน่ารัก และราดด้วยซอสคาราเมลหอมอร่อย ใครเห็นก็อยากลอง

ส่วนผสม ขนมปังกรอบคาราเมล

• ขนมปังธัญพืช 7 แผ่น
• นมจืด 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 3 ช้อนโต๊ะ
• กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
• งาหรือธัญพืช สำหรับแต่งหน้า

ขนมปังคาราเมล

วิธีทำขนมปังกรอบคาราเมล

1. นำขนมปังไปตากลมไว้จนแห้ง จากนั้นใช้ที่กดคุกกี้รูปต่าง ๆ กดออกเป็นชิ้น ๆ พักไว้
2. ผสมนมจืดกับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที นำออกมาคนให้ละลายแล้วนำเข้า
ไมโครเวฟอีก 1 นาที จนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน สุดท้ายเติมกลิ่นวานิลาลงไป คนผสมให้เข้ากัน
3. นำขนมปังที่เตรียมไว้จุ่มลงในชามส่วนผสมของเหลว
4. โรยงา นำไปอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10 นาที จนกรอบ
5. นำออกจากเตา พักไว้บนตะแกรงจนเย็น ใส่ขวดโหล (สามารถเก็บไว้ได้ 1 อาทิตย์)

ขอบคุณแหล่งที่มา https://cooking.kapook.com/

 

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *