ขนมถั่วทอง ขนมจากถั่วขียว ขนมไทยโบราณ ของหวานถั่วเขียวกวน

ขนมถั่วทอง

ขนมถั่วทอง ขนมไทยโบราณ ของหวานมงคล ขนมหวานจากถั่วเขียว วิธีการทำขนมถัวทอง กล้วยๆทำรับประทานเองได้ วิธีการทำถั่วทอง รายการอาหารถั่วเขียวกวน เนื้อละเอียด แต่งรส เอามาปั้นเป็นรูปต่างๆงามๆรายการอาหารกวน

ของกินไทยที่ได้รับความนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ รายการอาหารขนมไทยโบราณ รายการอาหารขนมจากถั่วเขียว นำถั่วเขียวมากมายวนกับน้ำตาลแล้วก็น้ำกะทิ มาปั้นเป็นก้อน จัดว่าเป็น ของหวานมงคล เชื้อสายทองคำ นำยมใช้ในงานมงคล ทั่วๆไป เป็น ของหวาน

เทคนิควิธีการ ขนมถั่วทอง อยู่ที่การเลือกถั่วเขียวคุณภาพดีกระเทาะเปลือกการนึ่งรวมทั้งเตี้ยวกับน้ำตาลที่แต่งรสได้รสพอดิบพอดี รายการอาหารของหวานถั่วทอ เป็น ขนมไทยโบราณ ของหวานมงคล รายการอาหารของหวานจากถั่วเขียว ส่วนประกอบวิธีการทำ แล้วก็ แนวทางการทำถั่วทองคำ รายการอาหารถั่วเขียวกวน กระทั่งเนื้อละเอียด แต่งรส เอามาปั้นเป็นรูปต่างๆหรือใส่พิมพ์งามๆ

ขนมไทยโบราณ รายการอาหารถั่วเขียวกวน หวาน หอม อร่อย มี เทคนิคความอร่อย อยู่ที่ไหน วันนี้พวกเรามานำเสนอ รายการอาหารของหวานถั่วทองคำ ให้เพื่อนฝูงๆได้เป็นความทราบสำหรับแฟน ขนมไทยโบราณ

ส่วนประกอบสำหรับทำขนม

ถัวเขียวส่วน 1 กก.
น้ำตาลปีบ 700 กรัม
กะทิ 700 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
เนื้อมะแพรวพราวทึมทึกขูด 1 ลูก

วิธีการทำขนม

ล้าง ถั่วเขียว ให้สะอาด หลังจากนั้นนำไปแช่น้ำ 3 ชั่วโมง ภายหลังแช่น้ำผ่านไป 3 ชั่วโมง นำ ถั่วเขียว ไปนึ่งให้สุก ราว 20 นาที
นำเนื้อ ถั่วเขียว นึ่งมาบดให้รอบคอบกระทั่งเป็นผุยผง แล้ว กระทำการแต่งรส
ตั้ง กระทะทองบรอนซ์ นำ ถั่วเขียวบด ลงไป แต่งรสด้วย กะทิ น้ำตาล เกลือ แล้วก็ เนื้อมะร้าวขูด แล้ว กวนส่วนประกอบทั้งผองด้วยไฟอ่อนๆราวๆ 2 ชั่งน้ำหนักนาฬิกา สังเกตุให้มองที่เนื้อมะพร้าวขูด จะเป็นผุยผงเนื้อเดียวกับเนื้อถั่วเขียว แปลว่าเหมาะแล้ว
นำ ถั่วเขียวกวน ไปอบควันเทียนให้ความหอมของของหวาน
หลังจากนั้นนำเนื้อ ถั่วเขียวกวน มา กดบนแม่พิมพ์ เท่านี้ ก็จะได้ ของหวานถั่วทองคำแสนอร่อย

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *